Restaurant scandinave

Une envie d’évasion culinaire !

La découverte d’un pays passe par ses mots mais aussi par ses mets. Zonelivre vous a concocté un bottin gourmand de restaurants et épiceries fines des pays nordiques. Une gastronomie qui allie tradition et modernité, de la diversité, de la qualité, du goût, des découvertes et beaucoup de plaisir. Voici le programme qui vous attend en allant à la rencontre des produits des pays scandinaves.

N’hésitez pas à nous communiquer vos bonnes adresses de restaurants de cuisine scandinave. (page contact)

NICE

« Ouvert en 1983 à Nice par Viveka la norvégienne et son époux niçois Jacques, le restaurant Fjord est devenu au fil des ans une véritable institution. Aujourd’hui leur fille Nathalie et son mari Stéphane ont pris la relève. »

  • 21 rue François Guisol, 06300 Nice – Port – Site Web

NANTES

« C’est dans une ambiance dépaysante et intimiste que vous accueille le restaurant scandinave Madam Blå. Étonnants par notre décor mais également par nos spécialités, nous vous proposons de découvrir les plats de Suède, de Finlande, du Danemark et de Norvège pour faire pétiller vos papilles et voyager vers le Grand Nord ! »

  • 8 Rue Armand Brossard, 44000 Nantes – Site Web

BORDEAUX

« A deux pas de la Place Gambetta, Peter Johansen vous accueille dans un lieu convivial à l’atmosphère scandinave. Au hasard de ses rencontres il a sélectionné pour vous des objets, produits et recettes du Danemark, Suède, Norvège et Finlande. »

  • 32 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux – Site Web

Danemark« Restauration sur place ou à emporter SPECIALITES FRANCO-DANOISES »

  • 36 rue du Marechal Joffre, 33000 Bordeaux – Site Web

PARIS

  • suede28 rue delambre, 75014 PARIS

« Spécialités nordiques, du saumon au poisson fumé, dans une ambiance scandinave élégante, épurée et colorée.« 

  • Miron – 60, rue François Miron, 75004 Paris – Site web
  • Convention – 116, rue de la Convention, 75015 Paris – Site Web
  • Mouffetard – 111 rue Mouffetard, 75005 Paris – Site Web

suede« Per Svante Forstorp, chef suédois installé à Paris, a imaginé pour nous, une carte centrée sur le Smörgås.

En Suède, tout au long de la journée, on se prépare un (ou plusieurs) délicieux Smörgås (à prononcer smeurgosse), autrement dit une tartine couverte de multiples ingrédients frais, que l’on accompagne d’un grand café « filtre » ou d’un mug de thé pour se réchauffer l’hiver, ou d’un jus frais l’été. »

  • 11, rue du Château d’Eau, 75010 Paris – Site Web

suede« En passant la porte cochère bleue de l’Institut suédois au 11 rue Payenne, vous découvrez le Café suédois.

À vous de choisir entre le côté cuisine, à l’intérieur, parfumé par les Kanelbullar (brioche traditionnelle suédoise à la cannelle) ou le côté cour, sur les pavés, protégé par l’avant-corps de l’Hôtel de Marle, pour profiter des tables en terrasse et du soleil en s’échappant, pour un moment, un peu de la fougue parisienne. »

  • 11, rue de Payenne, 75003 Paris  – Site Web

suede« Fondé en 1891, le « Svenska Klubben i Paris » est le plus ancien Cercle Suédois à l’étranger.

Notre chef Henrik Andersson et son équipe vous proposent une carte aux saveurs Nordiques variant au rythme des saisons. Pour enrichir votre expérience, ils vous concoctent chaque semaine de nouveaux plats, entrées et desserts. »

  • 242 rue de Rivoli, 75001 Paris – Site Web
  • suede26 rue des Grands Augustins, 75006 Paris
  • 97, rue Vieille du Temple, 75003 Paris – Site Web

suede« Petit bistro de spécialités suédoises, nous proposons une cuisine de produits frais et de saison. Le tout dans un cadre convivial. »

  • 2 rue Saint Pierre 78100 Saint Germain en Laye – Site Web

« Restaurant/bar a tendance scandinave. Un mélange de plats français et nordiques frais et « fait maison » au déjeuner et des « After work » tous les soirs. »

  • 22, rue de la Banque, 75002 Paris – Site Web

Danemark« La Petite Sirène de Copenhague se propose de vous faire découvrir les spécialités culinaires danoises.
Dans une ambiance moderne vous seront proposés des plats typiques et élaborés avec des ingrédients de toute première qualité pour une fraicheur optimum.
Méconnue, la cuisine danoise et ses saveurs d’une grande finesse vous seront aimablement présentée et expliquée par Peter Thulstrup et la charmante équipe de La Petite Sirène de Copenhague. »

  • 47 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris – Site Web

DanemarkRestaurant Copenhague ParisSite Web

« Le restaurant gastronomique danois le Copenhague vous ouvre ses portes sur les Champs-Elysées. L’établissement, dont la cuisine créative sublime les spécialités scandinaves, figure parmi les adresses les plus inventives et les plus prisées de Paris. »

Brasserie Flora DanicaSite Web

« Brasserie danoise, la carte de cette institution nordique à Paris fait la part belle aux poissons, sélectionnés avec soin par le Chef Guillaume Leray. »

  • 142 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris

TOULOUSE

Norvege« Rendez-vous dans le quartier Saint-Etienne où Siri Harildstad et Cyril Guenard vous accueillent dans leur restaurant pour vous faire découvrir leurs spécialités. Ici, le saumon est roi ! »

  • 3 rue Perchepinte 31000 Toulouse France – Site Web

Epicerie - Traiteur

suedeÉpicerie fine suédoise

  • 3, rue Léon Jost, 75017 PARIS – Site Web

« Spécialités nordiques, du saumon au poisson fumé, dans une ambiance scandinave élégante, épurée et colorée.« 

Site Web

  • Miron60, rue François Miron 75004 Paris
  • Martyrs56, rue des Martyrs 75009 Paris
  • Convention116, rue de la Convention 75015 Paris
  • Auteuil2, rue Donizetti 75016 Paris
  • Villiers3, avenue de Villiers – 75017 Paris
  • Cler57, rue Cler 75007 Paris
  • Mouffetard – 111 rue Mouffetard – 75005 Paris

« Depuis plus de 15 ans, LA MAISON NORDIQUE s’est forgée une solide réputation dans le paysage gastronomique français et international en s’imposant comme une référence pour les produits gastronomiques »

  • Rive Gauche – 125 Bd de Grenelle, 75015 Paris – Site Web
  • Rive Droite – 229, Rue du Faubourg Saint Honoré, 75008 Paris – Site Web

« épicerie fine, traiteur & restaurants à la mode scandinave ».

  • 6 Rue du Commandant Rivière, 75008 Paris – Site Web

suedeChaque magasin Ikea, le géant suédois du meuble à monter soi-même, dispose d’une épicerie.

Site Web

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